UCCコーヒーアカデミー（東京・神戸）で美味しい珈琲を学ぼう！

UCCコーヒーアカデミー（東京・神戸）で美味しい珈琲を学ぼう！

さてさて、
UCCコーヒーアカデミーをご存じでしょうか？

コンビニでも本格的なコーヒーが買えるようになった昨今、
本当に美味しいコーヒーを求めるコーヒー好きが増えてきましたね。

そんなコーヒーを愛する人たちのためにということで、
2007年、UCC本社のお膝元・神戸で開校したのが
UCCコーヒーアカデミーです。開校当初より好評を得て、
すでに6000人がセミナーやコースを受講しているとか‥。

で、

UCCコーヒーアカデミー、
「首都圏にも作って欲しい」というリクエストに応え、
新橋のオフィス街・御成門に2015年4月16日（木）に開校しました。

UCCコーヒーアカデミーには、
コーヒー通になれるコースや
1dayレッスンなどいろいろなコースが用意されています。
（社会人でも通いやすいように、
ほとんどのセミナー・コースが夜に設定されています。）

●入門編（1時間30分、3,000円）：
美味しいコーヒーの入れ方をマスターする「体験セミナー」

●ベーシックコース（1回3時間の4回コース、20,000円）：
コーヒーの歴史や焙煎などについて学び、
テイスティング、カフェプレスやサイフォンなどを使った実技、
コーヒーカップの正しい使い方などマナー的なことまで学習。

●プロフェッショナルコース（1回3時間の8回コース、60,000円）：
「コーヒーのプロ」を育てる内容
スペシャルティコーヒーやコーヒーにふさわしい水の知識などに加え、
エスプレッソやカプチーノの抽出実技、そして自分でコーヒー豆を
ブレンドできるようになるところまでを学習。

ちなみに、東京校は新橋のオフィス街・御成門にあります。

■UCCコーヒーアカデミー東京校
住所：東京都港区新橋6-1-11　Daiwa御成門ビル１F
TEL：03-5400-5705（受付時間 月～金 10:00～18:00）
アクセス：都営地下鉄『御成門』駅より徒歩1分
JR『新橋』駅より徒歩13分