コーヒーの賞味期限ってご存知でしょうか?
実は、コーヒーは焙煎してから2週間以内を目安として賞味期限が切れてしまいます。
コーヒーカプセルの人気の秘密
コーヒーの賞味期限ってご存知でしょうか?
実は、コーヒーは焙煎してから2週間以内を目安として賞味期限が切れてしまいます。
なぜなら時間の経過とともに、酸化してしまうからです。
なので、保存方法がとても重要になるのです。
この酸化を防ぐ画期的な保存方法が「カプセルコーヒー」になります。
UCCやネスプレッソなどの各メーカーは、自社の技術、ノウハウを活用してこのコーヒーカプセルを 開発しています。
小さなカプセルの中に、長期間、いかにコーヒーの香りと最高品質のおいしいコーヒーを閉じ込めるかに しのぎを削っているわけです。
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